Brauerei Puntigamer

In der Brauerei Puntigamer wird seit 2002 das Wasser nach der natürlichen ewo Methode belebt.

In Puntigam bei Graz wird schon seit 1478 ein wunderbares Bier gebraut. Zu Beginn nur für den eigenen Biergasthof gebraut, wird Dank der regen Nachfrage der Betrieb im Laufe der folgenden Jahre zügig ausgebaut und erweitert. Das ewo CLASSIC 4 Zoll Gerät ist im Steigrohr des artesischen Brunnens eingebaut, der das Wasser aus 270 m Tiefe gewinnt. Um die Wasser-Ur-Qualität nach der Pumpe wieder herzustellen und ein möglichst naturbelassenes Wasser für den Brauvorgang zu haben, wurde die natürliche ewo Wasserbelebung eingebaut.

Der Braumeister und die Techniker sind mit der verbesserten Wasserqualität nun sehr zufrieden und sind froh über diese relativ kleine, absolut wartungsfreie Investition.

„Wir haben das Gefühl, dass unser Bier
nun noch besser schmeckt“